Estimados amigos Celiacos, me llego un correo el día de hoy de parte de un celiaco que esta apuntado en nuestra Web donde me reenvía un correo de una persona que vende Tamales y dice que los ingredientes que utiliza son autorizados por ACELMEX A.C.
Todos los productos que autoriza ACELMEX A.C. se encuentra en nuestro listado, y estos tamales así como parte de los ingredientes que lleva "NO ESTAN AUTORIZADOS"
Para que estos tamales estén autorizados tiene que pasar por un análisis de deteccion de Gluten/Gliadina.
Saludos Cordiales,
Cecilia Fonollà
Presidenta
ACELMEX A.C.
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